Lieu en montagne ou l’on passe la nuit dans un campement
improvisé. Donc le Pub Alpin le Bivouac se veut un lieu de
rassemblement pour profiter de la vie !

Houmous et pita
10,00$
Cornichons ou Choux-fleurs frits
11,00$
Rondelles d’oignons
12,00$
Salade César
9,75$
Salade jardinière
8,25$
Pépites géantes de poulet pané
15,25$
Rillettes de canard avec croûtons
15,25$
Explosion de fromage frit
16,25$
*cheddar 4 ans Perron, en grain et parmesan
Ailes de poulet (½ livre)
12,00$
*Choix de sauce : Ranch, Red hot, BBQ fumée, Érable épicé ou Chipotle
Ailes de poulet (1 livre)
20,00$
*Choix de sauce : Ranch, Red hot, BBQ fumée, Érable épicé ou Chipotle
Crevettes style « Bang Bam » (6 crevettes )
12,00$
*Choix de sauce : Ranch, Red hot, BBQ fumée, Érable épicé ou Chipotle
Crevettes style « Bang Bam » (12 crevettes )
19,00$
*Choix de sauce : Ranch, Red hot, BBQ fumée, Érable épicé ou Chipotle
Crevettes style « Bang Bam » (18 crevettes )
26,00$
*Choix de sauce : Ranch, Red hot, BBQ fumée, Érable épicé ou Chipotle
Chili végan et nachos de mais
15,25$

Offerts en demi portion ou en portion complète
Nachos garni
18,00 $ / 24,00$
Tortillas, salsa, fromage, tomates, piments, mais, crème sûre
Nachos carnivore
23,00$ / 29,00$
Même recette que le nachos garni, avec choix de porc effiloché, poulet lanière ou canard
Extra Guacamole 4,00 $ Crème sure 4,00 $ Salsa 4,00 $ Olives 5,00 $

Bol de frites
Petit 7,00$ / Grand 10,00$
Chips Chaude
Petit 7,00$ / Grand 10,00$
Bol d’olives
6,00$
Chips de tortillas et salsa
7,00$
Grand panier de chips
7,00$
(Ruffles, Doritos, Miss Vickies)
Soupe du jour
6,00$

Berger Végé
21,00$
*Galette Faladel maison, laitue, tomates,cornichons,fromage cheddar, sauce ranch avec frites et salade de chou.
Burger le Bivouac
23,00$
*Bœuf haché frais épicé à la Bivouac, rondelle d’oignon francais (panure beefeater), fromage en grains Perron, laitue, tomate et sauce chipotlé.
Burger de poulet grillé
23,00$
*poitrine de poulet marinée grillée, bacon,laitue,tomates, mayonnaise épicée maison avec frites et salade de chou.
Burger de poulet pané
23,00$
*filet de poulet pané marinée grillée, bacon,laitue,tomates, mayonnaise épicée maison avec frites et salade de chou.
Extra
** frites en poutine + 5,00 $ **frites en salade verte ou césar + 6,00 $

Régulière (1 livre) ou grande (1 kilo)
Originale
16,00$ / 21,00$
Poulet – pépites géantes de poulet frit
19,00$ / 25,00$
Porc effiloché à la bière
19,00$ / 25,00$
Italienne sauce maison
19,00$ / 25,00$
Spéciale Bivouac
21,00$ / 26,00$
(Bacon et smoked meat)
La Grande Ascension
21,00$ / 26,00$
(Bœuf haché assaisonné)
Du Randonneur
21,00$ / 26,00$
(Canard)

Salade César
19,00$
Salade César - poulet grillée
22,50$
Salade César - crevettes grillées
23,50$
Salade Bivouac au poulet grillé
22,50$
*salade, concombre, tomates, maïs
Filets de poulets croustillants
1 morceaux: 17,50$
-
2 morceaux: 19,50$
-
3 morceaux: 23,50$
*(avec frites et salade de chou)
Spaghetti du Bivouac (sauce maison)
21,00$
Mac & Cheese avec bacon
22,00$
Mac & Cheese avec bacon - Porc effiloché
27,00$
Fish and chips à la guiness
1 morceau: 19,00$
-
2 morceaux: 23,00$
-
3 morceaux: 28,00$
Poulets frits
3 morceaux: 24,00$
*(frites + salade de chou maison)
Smoked meat
5 onces: 20,00$ / 10 onces: 25,00$
*(frites + salade de chou maison)
Tartare
Bœuf: 28,00$ / Saumon: 28,00$
*(frites et salade)

(10 ans et moins)
Poutine classique
11,00$
Spaghetti maison
11,00$
Croquettes de poulet
11,00$
*inclus breuvage jus Oasis avec paille 200 ml

Gateau aux carottes
10,00$
Mille-feuille traditionnel
10,00$
Mi-Cuit au chocolat avec coulis
10,00$
Bretzel avec trempette au chocolat Kit Kat
10,00$