(418) 653-1199 info@publebivouac.com

A propos

HISTORIQUE

François-Guy Thivierge, fondateur de Roc Gyms, Aventurex et Les Palissades de Charlevoix, a décidé en 2023 d’ouvrir un restaurant adjacent à son centre d’escalade, le Roc Gyms. Le Pub Alpin Le Bivouac est devenu l’endroit parfait pour les passionnés d’escalade, de plein air et de bières de microbrasserie. En collaboration avec la Microbrasserie La Station, ils offrent 12 lignes de fût en permanence.

Le centre d'escalade

ROC GYMS

Fondé en 1993 par François-Guy Thivierge, grimpeur et guide de montagne professionnel, le Centre d’escalade Roc Gyms a été le tout premier centre d’escalade au Québec. Situé à proximité du Colisée et du Centre Vidéotron, il est facilement accessible par tous les moyens de transport (voiture, autobus, vélo, ou à pied).

Depuis 30 ans, le Roc Gyms réunit sous un même toit trois grandes salles de blocs, une immense salle de voies de 13 mètres, un parcours d’entraînement OJR Ninja Warrior conçu par Platinium RIG, ainsi qu’un gym de style crossfit. Avec des designs renouvelés et de nouvelles prises chaque mois, nos murs d’escalade offrent une grande diversité de mouvements et d’entraînements variés. Le Roc Gyms accueille chaque année plus de 50 000 participants et visiteurs, avec une capacité d’accueil de plus de 200 personnes par jour. Nos installations sont idéales pour tout type de groupe en journée durant la semaine, tout en offrant des soirées dédiées à nos membres réguliers, le tout à des prix imbattables.

Création du pub le bivouac

Horaire

Pub Alpin Le Bivouac

Dimanche: 11h30 à 22h00.

Lundi : Fermé.

Mardi: 16h00 à 23h00.

Mercredi: 16h00 à 23h00.

Jeudi: 11h30 à 01h00.

Vendredi: 11h30 à 01h00.

Samedi: 11h30 à 01h00.

Notre équipe

Pub Alpin Le bivouac

Francois Guy thivierge

Francois Guy thivierge

Copropriétaire du Pub Alpin Le Bivouac

René Girard

René Girard

Copropriétaire du Pub Alpin Le Bivouac Propriétaire de La Microbrasserie La Station

Sylvie Blais

Sylvie Blais

Copropriétaire du Pub Alpin Le Bivouac Directrice service client

Nos partenaires